Fette biscottate a basso contenuto di grassi

Farina di grano* tenero tipo 0, farina integrale di grano* tenero 29%, pasta madre di grano* tenero (acqua, farina di grano* tenero, farina integrale di grano* tenero) 13%, lievito* naturale (Saccharomyces cerevisiae), glutine da frumento*, sale marino, malto d´orzo**. (*da agricoltura biologica)