Cake banana & noci con grano germogliato

Farina integrale di frumento* 25%, succo concentrato di mela*, purea di banana* 14%, acqua, olio di semi di girasole*, grano integrale germogliato* 7%, noci* 6%, banana essiccata a fette* 3%, estratto di malto d'orzo*, agente lievitante: carbonato acido di sodio, sale marino (*da agricoltura biologica)