Salsa aiolì

Olio di semi di girasole* 71%, uovo* pastorizzato 12%, aglio* 4%, olio extravergine di oliva* 3%, acqua, aceto di mele*, aceto di vino*, zucchero di canna*, sale marino, succo di limone*, addensante: gomma di xantano. (*da agricoltura biologica)