Il sugo – ricotta

Polpa di pomodoro** 54%- pomodori secchi** 31-3%- ricotta vaccina* (siero di latte*- sale) 8%- cipolla*- formaggio* Pecorino (latte*- sale- caglio animale) 1%- olio di semi di girasole*- olio extravergine di oliva*- basilico**- fiocchi di patate*- succo di limone**. *Biologico **Biologico e Demeter.