Tramezzino con tonno e salsa di riso

Pane multicereali* 50%: farina di grano tenero tipo 0*- acqua- farina di lupino* 3-2%- farina di farro* 2-4%- fiocchi di avena* 1-6%- semi di lino* 1-6%- glutine di frumento*- lievito- sale- olio di semi di colza*- semi di girasole* 0-9%- zucchero*- farina di mais*- lievito madre di segale*- farina di segale integrale*- estratto di malto d'orzo*- emulsionante: lecitine*; acidificante: acido lattico- salsa di riso 29%: olio di semi di girasole- semilavorato a base di riso 35% acqua- farina di riso 14%- aceto di vino- zucchero di canna- sale marino- succo di limone- senape in polvere- curcuma- chiodi di garofano- addensante: gomma di xanthan- antiossidante: estratto di rosmarino)- tonnetto striato MSC 21%: tonnetto striato Katsuwonus pelamis 95%- olio di semi di girasole- sale. *Biologico