Fette biscottate rustiche di farro

Farina di farro* 72%, lievito naturale*costituito da pasta acida 14% (farina di farro*, acqua, farina di grano tenero* tipo 0), olio extra vergine di oliva* 6%, sciroppo di riso*, glutine di frumento* vitale*, lievito (Saccaromyces cerevisiae), malto di mais* (malto dorzo*, farina di mais*, acqua), sale marino, aroma naturale. (*da agricoltura biologica)