Cookies al cacao con pepite di cioccolato

Farina di grano T65*, pepite di cioccolato* 20% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, estratto di vaniglia*), zucchero di canna non raffinato*, olio di girasole*, burro*, malto di grano*, cacao in polvere* (2,9%), nocciole*, caramello*, polvere lievitante: bicarbonato di sodio e di ammonio, sale marino, succo di limone concentrato*. (*da agricoltura biologica)